Vanilliin CAS: 121-33-5 Tootja Tarnija

Vanilliini kasutatakse laialdaselt lõhna- ja maitseainena toidu- ja joogitööstuses. See on vaniljemaitseliste toitude, näiteks jäätise, küpsetiste ja kondiitritoodete tootmisel võtmekoostisosa. Lisaks kasutatakse vanilliini jookide, näiteks karastusjookide, alkohoolsete jookide ja maitsestatud vee maitse parandamiseks. Farmaatsiatööstuses kasutatakse vanilliini suukaudsete ravimite lõhna- ja maitseainena ning paikselt manustatavate toodete lõhnaainena.

Lisaks kasutatakse vanilliini parfüümide ja lõhnaainete tootmisel. Selle magus, soe ja kreemjas aroom teeb sellest populaarse valiku vaniljelõhna lisamiseks parfüümidele, kreemidele ja muudele isikuhooldustoodetele. Lisaks lõhna- ja maitseainete rollile toimib vanilliin keemilise vaheühendina ravimite, põllumajanduskemikaalide ja muude peenkemikaalide sünteesil. Selle mitmekülgsed kasutusalad ja meeldiv aroom muudavad vanilliini väärtuslikuks koostisosaks paljudes tarbekaupades.