Veevaba monokaltsiumfosfaat (MCPA) CAS: 7758-23-8
MCPA on valge kristalliline pulber, mis lahustub vees hästi, mistõttu sobib see mitmesugusteks rakendusteks. Selle keemiline valem on Ca(H2PO4)2. Toiduainetööstuses toimib MCPA kergitusainena, aidates tainal kerkida ja luues küpsetistele kerge, õhulise tekstuuri. Seda kasutatakse tavaliselt küpsetuspulbrites, koogisegudes ja isekerkivates jahudes. Lisaks kasutatakse MCPA-d mineraallisandina loomasöödas, et tagada kariloomade nõuetekohane luude areng ja üldine tervis. Selle kõrge biosaadavus muudab selle loomadele tõhusaks fosfori ja kaltsiumi allikaks. Üldiselt mängib veevaba monokaltsiumfosfaat oma mitmekülgsete rakenduste ja toiteväärtuste tõttu olulist rolli nii toidu- kui ka põllumajandustööstuses.
| Kompositsioon | CaH₄O₃P₂ |
| Analüüs | 99% |
| Välimus | valge pulber |
| CASi nr | 7758-23-8 |
| Pakkimine | 25 kg |
| Säilivusaeg | 2 aastat |
| Ladustamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas |
| Sertifitseerimine | ISO. |
Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile








