Glütseriinmonostearaat (GMS) CAS: 31566-31-1 Tootja ja tarnija

Glütserüülstearaat on emulgaator, mis aitab moodustada neutraalseid ja stabiilseid emulsioone. See on ka lahusti, niisutaja ja konsistentsi regulaator vesi-õlis ja õli-vees koostistes. Lisaks saab seda kasutada naha määrdeainena ja see annab meeldiva nahatunde. Glütserüülstearaat on palmitiin- ja steariinhapete mono-, di- ja triglütseriidide segu ning on valmistatud glütseriinist ja steariinrasvhapetest. Kosmeetiliseks kasutamiseks saadud palmituuma- või sojaõlist leidub seda ka inimkehas. See on väga leebe ja vähese nahaärritusega; siiski on väike ärrituse oht, kui tooted sisaldavad halva kvaliteediga glütserüülstearaati. Kaubanduslikult sünteesitakse glütserüülmonostearaati palmitiinhappe ja steariinhappe mono-, diglütseriididest ja triglütseriididest. Glütseroolmonostearaati kasutatakse sageli emulgaatorina toote stabiliseerimiseks ja eraldumise vältimiseks. Seda leidub paljudes isikuhooldustoodetes, nagu niisutajad, silmakreemid, päikesekaitsekreemid, kosmeetika ja kätekreemid. Glütserooli monostearaati kasutatakse ka säilitusainena.