Vitamiin B3 (nikotiinamiid) CAS: 98-92-0 Tootja ja tarnija

Nikotiinamiid on vees lahustuv B-kompleksi vitamiin, mida leidub looduslikult loomsetes saadustes, täisteraviljades ja kaunviljades. Koos nikotiinhappega (niatsiin) kuulub see B3-vitamiini ehk PP-vitamiini hulka ja on toitainena vajalik niatsiinipuuduse ehk pellagra ennetamiseks. See toimib koensüümi või kosubstraadina paljudes bioloogilistes redutseerimis- ja oksüdeerimisreaktsioonides, mis on vajalikud imetajate süsteemide energiametabolismiks. Seda kasutatakse toidulisandina, raviainena, naha- ja juuksehooldusvahendina kosmeetikas ning tarbijale mõeldud lahustite, puhastusvahendite ja värvide koostisosana. FDA on heaks kiitnud nikotiinamiidi kasutamise toidulisandina maisijahu, fassaadi, riisi ning makaroni- ja nuudlitoodete rikastamiseks. FDA on kinnitanud selle ka GRAS-i (üldiselt ohutuks tunnustatud) staatuse kui otsese inimtoidu koostisosa, sealhulgas selle kasutamist imiku piimasegus. See on heaks kiidetud kasutamiseks pestitsiidides, mida kantakse kasvavatele põllukultuuridele ainult sünergistina, maksimaalse piiranguga 0,5% koostisest.