Naatriumfosfaat CAS: 7601-54-9 Tootja ja tarnija

Trinaatriumfosfaat (TSP) on puhastusvahend, määrdeaine, toidulisand, plekieemaldaja ja rasvaeemaldaja. See on aluseline puhastusvahend, mida on aastaid kasutatud majapidamispuhastusvahendina, kuid ökoloogilised probleemid on sellele tavale suures osas lõpu teinud, vähemalt läänemaailmas. Asendused ei ole nii tõhusad, kuid toorkemikaali saab osta hulgi ja lisada teistele pesuvahenditele. See toimib bakteriraku membraani lõhkumise ja sisu väljalekkimise teel, kuigi täpne mehhanism pole täielikult selgitatud (Oyarzabal, 2005). Trinaatriumfosfaadi lahused on USA föderaalsete määruste kohaselt heaks kiidetud veiserümpade töötlemiseks. Trinaatriumfosfaat on emulgaator ja puhver, mis on tugevalt aluseline, pH-ga 12. See on vees mõõdukalt lahustuv, lahustuvusega 14 g/100 ml temperatuuril 25 °C. See toimib emulgaatorina sulatatud juustus, et parandada tekstuuri. See säilitab viskoossuse ja hoiab ära faaside eraldumise aurustatud piimas ning seda leidub ka teraviljades. seda nimetatakse ka trinaatriumortofosfaadiks, trinaatriumfosfaadiks ja trinaatriummonofosfaadiks.