Naatriummetabisulfit CAS: 7631-90-5 Tootja Tarnija

Naatriumbisulfit on pulbrina esinev säilitusaine, mille lahustuvus on 1 g 4 ml vees. See hoiab ära värvimuutuse ja pärsib bakterite kasvu. Seda kasutatakse kuivatatud puuviljades pruunistumise pärssimiseks ja erksa värvi säilitamiseks. Seda leidub taastatud sidrunimahlas. Vt vääveldioksiid. Naatriumbisulfit on säilitusaine ja antioksüdant, seda kasutatakse kõige sagedamini pH regulaatorina. Naatriumbisulfit on säilitusaine ja antioksüdant, seda kasutatakse kõige sagedamini pH regulaatorina. Naatriumbisulfiti kasutatakse peamiselt antioksüdandina farmaatsiatoodetes, desinfitseerimisvahendina või valgendina ning värvainetööstuses. Kaubanduslik bisulfit koosneb peamiselt metabisulfitist ja omab samu omadusi kui tõeline bisulfit. Seega on disulfiti sisaldavates toodetes testitav allergeen vastav metabisulfit.