Õunhape CAS: 6915-15-7 Tootja Tarnija

Õunhape, HOOCCH(OH).CH2COOH, tuntud ka kui hüdroksümerevaikhape, on värvitu tahke aine. See lahustub vees ja alkoholis. Õunhape esineb kahes optiliselt aktiivses vormis ja ratseemilise seguna. Seda kasutatakse meditsiinis ning seda leidub õuntes ja teistes puuviljades. Looduslikult esinev isomeer on L-vorm, mida on leitud õuntes ja paljudes teistes puuviljades ja taimedes. Õunhape on molekulmassi poolest suuruselt kolmas väikseim alfahüdroksühape. Kuigi seda kasutatakse arvukates kosmeetikatoodetes, eriti nendes, mis on tähistatud "puuviljahappe" sisaldusega ja üldiselt mõeldud vananemisvastaseks kasutamiseks, erinevalt glükool- ja piimhappest, ei ole selle nahale kasulikke omadusi põhjalikult uuritud. Mõned tootjad peavad seda raskesti töödeldavaks, eriti võrreldes teiste AHA-dega, ja see võib olla mõnevõrra ärritav. Seda kasutatakse harva ainsa AHA-na tootes. Seda leidub looduslikult õuntes. Õunhapet kasutatakse farmaatsiatoodetes üldise happesuse andjana. Sellel on kerge õunamaitse ja seda kasutatakse lõhna- ja maitseainena kibeda maitse varjamiseks ja hapukuse andmiseks. Õunhapet kasutatakse ka sidrunhappe alternatiivina kihisevates pulbrites, suuvetes ja hambapuhastustablettides.