Lipaas 50000 FIP/g CAS: 9001-62-1

Lipaasil 50000 FIP/g on lai valik rakendusi erinevates tööstusharudes, sealhulgas toidu-, farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses. Toiduainetööstuses kasutatakse seda küpsetiste, piimatoodete ja lihatoodete maitse ja tekstuuri parandamiseks. Seda kasutatakse ka juustu tootmisel, kus see aitab lagundada piimarasvu ja parandada juustu tekstuuri. Farmaatsiatööstuses kasutatakse lipaasi 50000 FIP/g rasvlahustuvate ravimite imendumise parandamiseks ja selliste seisundite raviks nagu pankrease puudulikkus ja tsüstiline fibroos. Kosmeetikatööstuses kasutatakse seda losjoonide ja kreemide tootmisel, et parandada õlide imendumist nahka. Üldiselt on lipaas 50000 FIP/g mitmekülgne ensüüm, millel on palju rakendusi erinevates tööstusharudes.