Isomalto-oligosahhariid (IMO) CAS: 499-40-1

Isomalto-oligosahhariid (IMO) on lahustuva kiudaine tüüp, mida sageli kasutatakse madala kalorsusega magusainena. See on saadud tärklisest ja koosneb lühikestest glükoosimolekulide ahelatest. IMO on tuntud oma prebiootiliste omaduste poolest, mis tähendab, et see võib soodustada kasulike bakterite kasvu soolestikus. Seda kasutatakse tavaliselt toiduainetes suhkruasendajana tänu oma madalale kalorsusele ja minimaalsele mõjule veresuhkru tasemele.

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendus ja mõju:

Isomalto-oligosahhariidil (IMO) on toidu- ja joogitööstuses mitmesuguseid rakendusi. Seda kasutatakse sageli magusainena sellistes toodetes nagu proteiinibatoonid, suhkruvabad kommid ja toidulisandid. Tänu oma prebiootilisele olemusele saab IMO-d lisada ka funktsionaalsetele toitudele, et parandada seedimist. Lisaks toimib IMO täiteainena ja võib parandada teatud toiduainete tekstuuri ja suutunnetust. Madala kalorsusega magusainena, millel on prebiootilised eelised, pakub IMO mitmekülgset ja funktsionaalset koostisosa tervislikumate toiduvalikute loomiseks.

Toote näidis:

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C12H22O11
Analüüs	99%
Välimus	Valge pulber
CASi nr	499-40-1
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.