Glütsiin CAS: 56-40-6 Tootja Tarnija

Glütsiin (lühendatult Gly või G) on orgaaniline ühend valemiga NH2CH2COOH. Glütsiin, mille külgahelas on vesinikasendusaatom, on valkudes tavaliselt leiduvast 20 aminohappest väikseim. Selle geneetilise koodi koodonid on GGU, GGC, GGA, GGG. Glütsiin on värvitu, magusa maitsega kristalne tahke aine. See on proteinogeensete aminohapete seas ainulaadne selle poolest, et see ei ole kiraalne. See sobib nii hüdrofiilsesse kui ka hüdrofoobsesse keskkonda tänu oma minimaalsele külgahelale, mis koosneb ainult ühest vesinikuaatomist. Glütsiin on ka sojaoa perekonna nimi (liigi nimi = Glycine max).

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendamine ja mõju

Glütsiin on mitteessentsiaalne aminohape, mis toimib toitaine ja toidulisandina. Selle lahustuvus on 1 g 4 ml vees ja seda leidub ohtralt kollageenis. Seda kasutatakse sahhariini kibeda järelmaitse varjamiseks näiteks kunstlikult magustatud karastusjookides. See aeglustab rasva rääsumist. Glütsiin on aminohape, mida kasutatakse tekstuuriandjana kosmeetikatoodetes. See moodustab umbes 30 protsenti kollageeni molekulist. Glütsiin on inimese arenguks mitteessentsiaalne aminohape. Glütsiin on seljaajus leiduv inhibeeriv neurotransmitter, NMDA retseptorite allosteeriline regulaator. Glütsiin ei ole inimese toitumises hädavajalik, kuna see biosünteesitakse organismis aminohappest seriinist, mis omakorda pärineb 3-fosfoglütseraadist. Glütsiini võib kasutada koos antatsiididega mao ülihappesuse ravis ja seda võib lisada ka aspiriinipreparaatidesse, et aidata vähendada maoärritust.

Tootenäidis

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C2H5NO2
Analüüs	99%
Välimus	Valge pulber
CASi nr	56-40-6
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.