Raud(II)bisglütsinaatkelaat CAS: 20150-34-9 Tootja ja tarnija

Raud(II)bisglütsinaat on raua-aminohappe kelaat. Selles on raud kaitstud imendumise inhibiitorite toime eest, seondudes aminohappe ja glütsiiniga.
Raud(II)bisglütsinaat on peamine kaubanduslikult toodetav aminohappe kelaat, kuigi saadaval on ka raud(II)triglütsinaat ja raud(III)glütsinaat. Enamikus avaldatud uuringutes on kasutatud patenteeritud raud(II)bisglütsinaadi ühendit, mida toodab Albion Laboratories Utah' osariigis USAs. Kelaadi moodustavad väidetavalt kaks glütsiini molekuli, mis ühinevad raud(II)-ioonse rauaga kahekordse heterotsüklilise struktuuri kaudu. Tõendid viitavad sellele, et see struktuur kaitseb rauda inhibiitorite eest, kuna raua imendumine on üks kuni 3,5 korda suurem kui raud(II)sulfaadil, kui seda lisada saiakesedele ja piimatoodetele, mis sisaldavad inhibiitoreid, näiteks fütaati ja kaltsiumi. Raud(II)bisglütsinaat on biosaadavam kui raud(II)triglütsinaat.