Trikaltsiumfosfaat CAS: 7758-87-4

Trikalsiumfosfaadil on mitmekesine kasutusala mitmes tööstusharus. Toiduainetööstuses on see oluline mineraallisand ja paakumisvastane aine pulbrilistes toodetes, nagu vürtsid, jahu ja küpsetussegud. Tänu oma stabiilsusele ja madalale reaktsioonivõimele kasutatakse seda piimatoodetes puhverainena happesuse reguleerimiseks. Lisaks lisatakse trikaltsiumfosfaati puuviljamahladele ja konservidele selitusainena, et parandada toote selgust ja stabiilsust. Farmaatsiasektoris kasutatakse trikaltsiumfosfaati laialdaselt täiteainena tablettide ja kapslite tootmisel tänu oma inertsele olemusele ja siduvatele omadustele. Seda kasutatakse ka kaltsiumiallikana toidulisandites ja multivitamiinides. Lisaks leiab trikaltsiumfosfaati rakendust hambaravimaterjalides, sealhulgas hambapastas ja hambapulbrites, tänu oma abrasiivsetele omadustele, mis aitavad eemaldada hambakattu, olles samal ajal õrnad emailile. Lisaks on trikaltsiumfosfaat loomasööda oluline komponent, pakkudes olulisi mineraale, nagu kaltsium ja fosfor, optimaalseks kasvuks ja luude arenguks. Üldiselt muudavad trikaltsiumfosfaadi mitmekülgsus ja kasulikud omadused selle asendamatuks koostisosaks erinevates toodetes toidu-, farmaatsia-, hambaravi- ja loomasöödatööstuses.