Kaaliumglutamaat CAS: 19473-49-5 Tootja ja tarnija
Kaaliumglutamaat on maitsetugevdaja, mis on madala naatriumisisaldusega alternatiiv mononaatriumglutamaadile. Seda kasutatakse lihas, suppides, kastmetes, lihakastmetes ja vorstides. Kaaliumglutamaat on glutamaadi ja kaaliumhüdroksiidi moodustatud aluseline sool. Kaaliumglutamaat võib vähendada vere ammoniaagi taset, osaleda aju valkude ja suhkrute metabolismis, soodustada oksüdatsiooniprotsesse ja parandada kesknärvisüsteemi talitlust. Kaaliumglutamaati kasutatakse kliinilises praktikas liigse seerumi ammoniaagitaseme põhjustatud maksaentsefalopaatia raviks, mis on kasulik maksaentsefalopaatia taastumiseks.
| Kompositsioon | C5H10KNO4 |
| Analüüs | 99% |
| Välimus | Valge pulber |
| CASi nr | 19473-49-5 |
| Pakkimine | 25 kg |
| Säilivusaeg | 2 aastat |
| Ladustamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas |
| Sertifitseerimine | ISO. |
Kirjuta oma sõnum siia ja saada see meile








