L-tsüsteiin CAS: 52-90-4 Tootja hind

Antioksüdant: L-tsüsteiin aitab kaasa glutatiooni, tugeva antioksüdandi, tootmisele. See antioksüdantne toime aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi ja vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.

Detoksifitseerimine: L-tsüsteiin mängib detoksifitseerimisprotsessis olulist rolli, aidates kaasa glutatiooni sünteesile. Glutatioon aitab organismist toksiine ja kahjulikke aineid eemaldada.

Valgusüntees: L-tsüsteiin on organismis valkude sünteesiks hädavajalik. See annab vajalikke ehitusplokke valkude moodustumiseks, millel on oluline roll erinevates kehafunktsioonides.

Maitsetugevdaja: Toiduainetööstuses kasutatakse L-tsüsteiini maitsetugevdajana, eriti küpsetistes. See aitab parandada taigna tekstuuri ja välimust, lagundades gluteeni disulfiidsidemeid, mille tulemuseks on pehmem ja painduvam tainas.

Juuste ja küünte tervis: L-tsüsteiini lisatakse sageli juuste ja küünte toidulisanditesse tänu oma rollile keratiini, juuste ja küünte koostises oleva valgu, tootmisel. Arvatakse, et see aitab tugevdada ja parandada juuste ja küünte tervist.

Kopsude tervis: L-tsüsteiini on kasutatud ka teatud ravimites ja hingamisteede haiguste, näiteks kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse (KOK) ja bronhiidi ravis. See aitab lima vedeldada, muutes köhimise ja hingamisteede puhastamise lihtsamaks.