L-karnitiin CAS: 541-15-1 Tootja Tarnija

L-karnitiin on looduslik vitamiinilaadne toitaine, millel on oluline roll inimese ainevahetuses. See on oluline rasvhapete kasutamises ja ainevahetusenergia transportimises. Karnitiin on kvaternaarne amiin, mis esineb looduslikult enamikus imetajate kudedes. Seda leidub suhteliselt suurtes kontsentratsioonides skeletilihastes ja südames, kus see osaleb energia metabolismi reguleerimises. See nihutab glükoosi metabolismi glükolüüsilt glükogeeni säilitamisele ja suurendab pika ahelaga rasvhapete transporti mitokondritesse, kus need oksüdeeritakse energia tootmiseks. L-karnitiin ei saa osaleda valkude biosünteesis, kuid see soodustab teatud määral ketokehade kasutamist ja lämmastiku teket. Selle peamine ülesanne on soodustada rasvhapete beetaoksüdatsiooni, mis toimub maksas ja teiste kudede rakkude mitokondrites. On teada, et vabad rasvhapped ja atsüülkoensüüm A ei saa tungida läbi mitokondri sisemise membraani, kuid atsüülkarnitiin saab seda teha kiiresti.