Glutamiinhape CAS: 6899-05-4 Tootja Tarnija Soovitatud Pilt

Glutamiinhape CAS: 6899-05-4 Tootja ja tarnija

Glutamiinhape (lühendatult Glu või E) on üks 20–22 proteinogeensest aminohappest ning selle koodonid on GAA ja GAG. See on mitteessentsiaalne aminohape. Glutamiinhappe karboksülaatanioonid ja -sooli on tuntud kui glutamaadid. Neuroteaduses on glutamaat oluline neurotransmitter, millel on võtmeroll pikaajalises potentseerimises ning mis on oluline õppimise ja mälu jaoks.

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendamine ja mõju

Glutamiinhape on rakkude ainevahetuses võtmeühend. Inimestel lagunevad toiduvalgud seedimise teel aminohapeteks, mis toimivad ainevahetusliku kütusena teistele funktsionaalsetele rollidele organismis. Aminohapete lagundamise võtmeprotsess on transamineerimine, mille käigus aminohappe aminorühm kantakse α-ketohappele, mida tavaliselt katalüüsib transaminaas. Glutamiinhape on aminohape, mis on valge kristalliline pulber, mis lahustub vees vähe. Sool on naatriumglutamaat (MSG), mis toimib lihas maitsetugevdajana. See on ka toitaine, toidulisand ja soolaasendaja.

Tootenäidis

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C5H9NO4
Analüüs	99%
Välimus	Valge pulber
CASi nr	6899-05-4
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.