Glükoonhape CAS: 526-95-4 Tootja Tarnija

Glükoonhape (tuntud ka kui glükonaat) on looduses laialdaselt esinev orgaaniline ühend, mis tekib glükoosi oksüdeerumisel. Seda leidub looduslikult puuviljades, mees ja veinis. Seda saab kasutada ka toidulisandina happesuse reguleerimiseks ja puhastusvahendina aluselistes lahustes. Selle kaltsiumisoola, kaltsiumglükonaati, saab kasutada vesinikfluoriidhappe põletuste raviks ja sügavate kudede nekroosi vältimiseks, samuti verapamiilimürgistuse ja hüpokaltseemia raviks haiglaravil olevatel patsientidel. Mõningaid glükonaadi sooli saab kasutada ka malaaria (kinidiinglükonaat) ja aneemia (raudglükonaat) raviks. Mikrobioloogias on glükonaat tavaline süsinikuallikas, mida saab rakkude kasvukeskkonda lisada.

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendamine ja mõju

Glükoonhape on happesuse regulaator, mis on mahe orgaaniline hape, mis on glükono-delta-laktooni hüdrolüüsitud vorm. Seda valmistatakse dekstroosi kääritamisel, mille käigus tekib füsioloogiline D-vorm. See lahustub vees, lahustuvus on 100 g/100 ml temperatuuril 20 °C. Sellel on mahe maitse ja 1% kontsentratsiooni juures on selle pH 2,8. See toimib antioksüdandina ja võimendab teiste antioksüdantide toimet. Jookides, siirupites ja veinis võib see kõrvaldada kaltsiumi hägusust. Seda kasutatakse kergituskomponendina koogisegudes ja happekomponendina kuivsegudes magustoitudes ja kuivjookides. Glükoonhapet esineb looduslikult puuviljades, mees ja veinis. Toidulisandina on see happesuse regulaator. Seda kasutatakse ka puhastusvahendites.

Tootenäidis

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C6H12O7
Analüüs	99%
Välimus	Valge pulber
CASi nr	526-95-4
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.