D-ksüloos CAS: 31178-70-8 Tootja Tarnija

Ksüloos on puidust eraldatud suhkur. See on aldopentoos – monosahhariid, mis sisaldab viit süsinikuaatomit ja aldehüüdfunktsionaalrühma. Ksüloosil on sama magus maitse kui glükoosil ja 40% sama magus kui sahharoos. See lahustub vees kergesti. See võib parandada tavaliste magusate toitude maitset ja pärssida lõhnu. FDA on D-ksüloosi heaks kiitnud ohutu toidu koostisosana (GRAS).

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendamine ja mõju

Ksüloosi kasutatakse ka toidu koostisosana. Seda kasutatakse toidutootmises magusainena ja toidulisanditena. Kuna ksüloos on kalorivaba magusaine, kasutatakse seda diabeetilise magusainena madala suhkrusisaldusega toitudes ja maitseainetes maitse parandamiseks ning toidulisanditena toiteväärtuse ja magususe parandamiseks. Seda kasutatakse joogitööstuses madala suhkrusisaldusega jookide maitse parandamiseks. Seda kasutatakse farmaatsiatoodete vaheühendina ravimite tootmisel. Seda kasutatakse loomameditsiinis imendumishäirete testimiseks. Seda kasutatakse vesiniku tootmisel, kosmeetikas niisutajana, kemikaalides spetsiaalse lahusti (nt etüleenglükooli) tootmiseks tööstusele ja sünteetiliste polümeeride lähteainena, inimtoiduks ja kaariesevastase suhkruasendaja ksülitooli tootmisel. D-ksüloosi kasutatakse diagnostilistes imendumishäirete testides ja furfuraali tootmisel.

Tootenäidis

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C5H10O5
Analüüs	99%
Välimus	Valge kuni valkjas pulber
CASi nr	31178-70-8
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.