Kantaksantiin CAS: 514-78-3 Tootja ja tarnija Soovitatud pilt

Kantaksantiin CAS: 514-78-3 Tootja Tarnija

Kantaksantiin (punane diketokarotenoid või 4,4′-diketo-β-karoteen) on levinud ksantofüll, mida leidub looduslikult mikroorganismides ja mereorganismides, aga ka teatud loomades. See toimib elusorganismides antioksüdandina. Kantaksantiini potentsiaalne antioksüdantne toime tuleneb konjugeeritud kaksiksidemete olemasolust selle struktuuris. Seda kasutatakse erinevates valdkondades, sealhulgas linnuliha, kalandus, kosmeetika, meditsiin ja farmaatsia. Toiduainetööstuses saab kantaksantiini kasutada värvainena.

Telli või küsi pakkumist

Toote üksikasjad

Tootesildid

Rakendamine ja mõju

Kantaksantiin on sünteetiline punane värvaine, mis on kõige intensiivsema punase värvusega karotenoid. See on saadaval õlis lahustuva, õlis dispergeeruva ja vees dispergeeruva vormina. Sellel on hea pH, kuumuse, valguse ja keemiline stabiilsus ning madal värvitugevus. Erinevalt karotenoididest beetakaroteenist ja beeta-apo-8-karotenalist ei ole sellel A-vitamiini aktiivsust. Maksimaalne kasutuskogus on 66 ppm. Kasutusalade hulka kuuluvad gaseeritud karastusjoogid, salatikastmed ja spagetikastmed. Kantaksantiini kasutatakse värviliste toodete, näiteks jookide, jäätise, kastmete, tomatitoodete ja lihatoodete puhul. Sügavlilla kristall või kristalliline pulber. Looduslikult leidub koorikloomades, kalades, vetikates, munades, veres ja hirssis. Lizhong kasutab looduslike ekstraktsioonide tegemiseks kaasaegset biotehnoloogiat.

Tootenäidis

Toote pakkimine:

Lisateave:

Kompositsioon	C40H52O2
Analüüs	99%
Välimus	Violetpunane pulber
CASi nr	514-78-3
Pakkimine	25 kg
Säilivusaeg	2 aastat
Ladustamine	Hoida jahedas ja kuivas kohas
Sertifitseerimine	ISO.