Butüülitud hüdroksütolueen (BHT) CAS: 128-37-0 Tootja Tarnija

Butüülitud hüdroksütolueenil on lai kasutusala, näiteks maitse- ja lõhnaainetena, biokeemiliste reagentidena – muude keemiliste reagentidena, keemiliste toorainetena, orgaaniliste keemiliste toorainetena, biokeemiliste ainetena, anorgaaniliste sooladena, antioksüdantidena, toidulisanditena, söödalisanditena, sööda säilitamise lisanditena, aromaatsete süsivesinike, lahtiste ravimitena jne. Fenoolse antioksüdandina võib butüülitud hüdroksütolueen pärssida lipiidide peroksüdatsiooni ja avaldada oksüdatiivse metabolismi vahendusel elektrofiilse kinoonmetüüleetri toksilisust. BHT metaboliidid, 6-tert-butüül-2-[2'-(2'-hüdroksümetüül)-propüül]-4-metüülfenoool, võivad hiirtel põhjustada kopsukahjustusi ja soodustada kasvajate kasvu. Butüülitud hüdroksütolueeni tuntakse ka kui butüülitud hüdroksütolueeni. See on antioksüdant, millel on ka säilitus- ja maskeerimisvõime.